Här får du förståelsen för hur blodsockret styr både din energi, ditt humör och din hormonbalans. Vi pratar om fettförbränning vs. sockerförbränning, blodsockerkurvan och vad som händer när den svänger för mycket. Du får praktiska tips för att stabilisera ditt blodsocker och en introduktion till fasta och hur det kan påverka din hälsa.

I sista delen väver vi ihop kost, tarmflora, oxidativ stress, supermat och cirkadisk rytm. Du får hjälp att förstå när på dygnet det är bäst att äta, hur mat påverkar dig vid skiftarbete, och tips på smarta vardagsval i affären. Denna del knyter ihop helheten och visar hur du kan göra förändringar – utan att det blir krångligt.